Luftigt dalgona-skum på mælk krydret med kanel, kardemomme og vanilje. En varm kaffedrik, der smager af ren julehygge!

Til 2 glas skal du bruge:

3 spsk. Black Coffee Roasters Crema Instant kaffe
3 spsk. sukker
½ dl kogende vand
½ tsk. stødt kanel

6 dl mælk
½ tsk. stødt kanel
½ tsk. stødt kardemomme
3 stjerneanis
1 spsk. Black Coffee Roasters Kaffesirup Vanilje

Sådan gør du:
Pisk instant kaffe, sukker, kogende vand og kanel i ca. 3 min, til skummet er tykt og cremet. Brug gerne en elpisker. 

Varm mælken med kanel, kardemomme, stjerneanis og vaniljesirup i en gryde. Sigt den. Fordel den varme, krydrede mælk i to glas eller kopper.

Top med dalgona-skum og drys med kanel. Pynt drikken med en småkage og servér.